Kookboek review: Een smaak van Israël | NL.DSK-Support.COM
Vermaak

Kookboek review: Een smaak van Israël

Kookboek review: Een smaak van Israël

De foto's die je wilt een vlucht naar Tel Aviv boeken - of rennen naar buiten om de ingrediënten te kopen om een ​​aantal van de kleurrijke en tongstrelende gerechten die in deze prachtige salontafel editie die is zo veel meer dan een receptenboek opnieuw!

A Taste of Israel beschikt over foto's van maaltijden en feesten en beschrijvingen van de culturele betekenis van speciale gerechten bereid voor speciale religieuze festivals en feesten.

Een open deur naar de Israëlische huis

In de auteur Nida Degutiene eigen woorden:. "Als je in Israël woont het is duidelijk te zien dat voedsel heeft een speciaal plekje in het joodse leven van de vroege ochtend tot het ochtendgloren de volgende dag, zijn de Israëli's altijd noshing op iets en genieten van elkaars gezelschap, en op een bepaalde vakantie de feesttafel kreunt onder het gewicht van een veelheid aan gerechten en goodies".

U zult? Nd recepten voor gerechten die veel meer doen dan alleen tegen de honger

Ze zijn herinneringen en verhalen gedeeld met de auteur in de loop van? Vijf jaar door Litvaks uit Israël en Frankrijk, door haar Israëlische vrienden, door hun moeders en hun grootmoeders.

Ze opnieuw? Ect de tradities, geschiedenis en gewoonten doorgegeven van generatie op generatie.

Ze zijn een poging om terug te keren een stukje van joodse erfgoed aan de kleine maar levendige Joodse gemeenschap in Litouwen.

Beschikbaar voor de? Eerste keer in het Engels, A Taste of Israel beschrijft het voedsel door de ogen van een buitenlander en niet-Jood, die het geluk hadden om een ​​deel van dat de Joodse gemeenschap was.

De hoofdstukken zijn onderverdeeld in de gebruikelijke opstelling van voorgerechten, voorgerechten, hoofdgerechten en desserts, maar er zijn ook hoofdstukken over de verschillende religieuze festivals, evenals gedetailleerde informatie over wat 'koosjer'.

Alle bekende klassiekers zijn er, zoals Ge? lte? sh, Knaidlach, Latkes en Challah, en nog veel meer, in de 100 plus recepten, zowel klassiek als modern

• Een verzameling van traditionele en moderne Israëlische recepten
• Fascinerende culturele, religieuze en historische informatie over Joodse gerechten, met een speciale focus op de Litvaks (de meerderheid van de Franse Joden zijn van Litvak oorsprong)
• Meer dan 100 recepten en 355 kleurenfoto's

Bestel uw exemplaar hier

Over de auteur

Nida Degutiene is een ervaren zakenvrouw, toegewijde voedsel blogger, schrijver en freelance journalist. Afkomstig uit Litouwen, kwam ze in Israël in 2016 als de vrouw van de Litouwse ambassadeur in Israël en Frankrijk en meteen verliefd op de Joodse eten, de cultuur en tradities.

Zodra ze ontdekt dat veel nostalgische gerechten uit haar jeugd zijn eigenlijk Joods culinaire erfgoed, gemengd door de eeuwen heen in de Litouwse keuken, begain ze deze kennis en haar ervaring van het leven in Israël op haar blog www.nidoreceptai.lt delen

In 2017 publiceerde Nida haar? Eerste kookboek, A Taste of Israel in het Litouws en het bereikte de Top-10 verkoper lijst in Litouwen.