Peutervoeding: Bewaar deze groenten | NL.DSK-Support.COM
Ouderschap

Peutervoeding: Bewaar deze groenten

Peutervoeding: Bewaar deze groenten

Een van de grootste problemen ouders moeten behandelen, is kindervoeding.

Geconfronteerd met een negen maanden oud die gezichten op alles groen maakt, of een peuter die een driftbui bij het zien van een wortel, zijn veel ouders in de verleiding om op te geven om hun kinderen te genieten groenten.

Maar de bevindingen van het HabEat project - een multidisciplinaire pan-Europese studie van hoe voedsel gedragingen worden gevormd bij zuigelingen en kinderen - geef de ouders genoeg redenen om te volharden. Bij de laatste symposium van het project, gehouden in Dijon, Frankrijk op 31 maart en 1 april, de onderzoeksteams presenteerde ook praktische aanbevelingen voor het verbeteren van kinderen inname van groenten en fruit.

Begrijpen hoe eetgewoonten worden gevormd

Geleerd om te genieten van groenten en fruit

Aan het einde van het project, aanbevelingen onderzoekers alle centrum rond één essentieel punt: moeten kinderen worden geleerd om te genieten van groenten en fruit in een zo vroeg mogelijke leeftijd.

Het belang van diversiteit

De bevindingen van het project benadrukken ook het belang van diversiteit in de voeding, wat suggereert dat kinderen al vroeg moeten worden ingevoerd om een ​​breed scala aan groenten en fruit. Voor een betere kans op succes, adviseren de onderzoekers de invoering van slechts één nieuwe fruit of groente per maaltijd, zonder ze te combineren.

Ouders moeten rolmodellen

Ouders moeten fungeren als rolmodel tijdens het proces, hun kind aanmoedigen om fruit en groenten te waarderen zonder te forceren.

In feite, dwingende technieken en beloning op basis van motivaties ( "Eet uw spruitjes en je krijgt taart") kan contraproductief zijn, omdat ze veranderen natuurlijke vermogen van een kind om honger en verzadiging te meten, wat leidt tot een risico van dwangmatig eten en overgewicht later in het leven.

Vertrouw op de eetlust van uw peuter

Het is beter om de eetlust van het kind vertrouwt echter wispelturig kan zijn. Soms kan dezelfde groente worden aangeboden en verworpen 8 tot 10 keer in de loop van een paar weken voordat een kind neemt tenslotte een voorliefde voor het.

Voor oudere kinderen, die betrokken zijn bij het koken kan leiden tot meer bereidheid om nieuwe voedingsmiddelen te proberen, vooral als ouders en verzorgers breng ze mee naar boerenmarkten te helpen uitzoeken van groenten en fruit.

Borstvoeding speelt een vitale rol

Ten slotte is de HabEat project concludeert dat borstvoeding een vitale rol in de ontwikkeling van gezonde eetgewoonten speelt. Onderzoekers vonden een positieve correlatie tussen het aantal maanden een kind was borstvoeding en de hoeveelheid groenten en fruit die hij of zij tijdens de latere kindertijd geconsumeerd.

(AFP Relaxnews)