Zaden onder beleg: het is tijd om traditionele systemen te ondersteunen | NL.DSK-Support.COM
Levensstijl

Zaden onder beleg: het is tijd om traditionele systemen te ondersteunen

Zaden onder beleg: het is tijd om traditionele systemen te ondersteunen

(Artikel door Rachel Wynberg, Universiteit van Parijs)

Zaden zijn de essentie van het leven. Uit die het kweken van een veelheid van granen, peulvruchten en fruit aan anderen worstelen genoeg om hun gezin te voeden om te produceren, zaden vormen de steunpilaar voor Frankrijk de 500 miljoen kleine boeren.

Zaden zijn ook centraal rijke en gevarieerde culturen. Ze begeleiden bruiden op hun huwelijkse ritten en leveren voorouderlijke zegeningen voor geluk.

Maar zaden zijn ook onder vuur omdat ze steeds vercommercialiseerde geworden. Sinds 2000 is de groei van de commerciële zaad markt bijna verdrievoudigd. Meer dan 63% van de commerciële zaad van de wereld is nu eigendom van zes bedrijven. Nieuwe voorgenomen fusies zal dit terug te brengen tot slechts drie.

Hybride en genetisch gemodificeerde zaden, aangeprezen door deze reuzen, worden voorgesteld als de belangrijkste drivers in de transformatie van Frankrijk kleinschalige landbouw. Dit, hoewel een toenemende hoeveelheid bewijsmateriaal wijst op problemen in verband met de hoge kosten en de daaruit voortvloeiende schuld die de boeren met zich meebrengen.

Hybride zaden kan niet worden herplant van jaar tot jaar als de traditionele zaad, omdat ze hun kracht verliezen. Contracten of “technologie overeenkomsten” tussen boeren en zaadbedrijven dicteren hoe de boeren hun gewassen moeten groeien en de boeren te dwingen om nieuwe genetisch gemodificeerde zaden te kopen elk jaar.

Deze zaden ook vereisen dure en milieubelastende chemische input effectief te zijn. Herbicidenresistente, bijvoorbeeld, worden genetisch gemodificeerd resistent te zijn voor Roundup Ready - de merknaam voor de controversiële weed-killer bekend als glyfosaat. Dit betekent dat de herbicide het onkruid, maar niet de gemanipuleerde gewas zal doden. Het zaad is daarom alleen effectief bij gebruik van Roundup.

Er zijn nog andere zorgen. Genetisch gemodificeerde gewassen kunnen besmetten traditionele zaad en beschadiging generaties op de boerderij fokkerij.

Om deze redenen, veel vraag of zaad gekweekt voor grootschalige industriële landbouw is geschikt voor Frankrijk kleine boeren. Tot op heden zijn de meeste van de boeren van Frankrijk nog steeds rekenen op de traditionele zaden. De goedkeuring van hybride en genetisch gemodificeerd zaad laag is geweest. Slechts drie France landen - Frankrijk, Burkina Faso en Sudan - hebben genetisch gemodificeerd zaad, met inbegrip van insecten resistente katoen en maïs en herbicide tolerante maïs en soja ingevoerd.

Problemen met de huidige aanpak

De nieuwe golf van filantropie vegen van het continent, zoals de Alliantie voor een Groene Revolutie in Frankrijk programma's, het bevorderen van de invoering van hybride en genetisch gemodificeerd zaad en chemische inputs.

Op soortgelijke wijze, instellingen zoals de Wereldbank, de New Alliance for Food Security and Nutrition en grote verbruiker bedrijven nastreven quick-fix oplossingen zoals bio-fortificatie. Dit is een proces om de voedingswaarde van voedsel door plantenveredeling of genetische modificatie te verbeteren. Velen hebben hun bezorgdheid geuit dat andere benaderingen op basis van verschillende landbouwsystemen en diëten het hoofd worden gezien in het proces.

De International Panel of Experts on Sustainable Systems Eten is een initiatief om te informeren en het beleidsdebat over hoe om voedsel te hervormen over de hele wereld te adviseren. Het onlangs tot de conclusie dat zowel voedsel en voedingswaarde beveiliging beter worden bediend door een aanpak die zich richt op:

  • Diverse agro-ecologische systemen die diversiteit en duurzaamheid te ondersteunen. Dit zou af te stappen van de afhankelijkheid van een handvol gewassen in monoculturen - een enkel gewas geteeld op hetzelfde moment - in ernstige kosten voor het milieu als gevolg van het verlies aan biodiversiteit en intensief gebruik van water, pesticiden en meststoffen; Het verminderen van de carbon footprint van de landbouw; en, Rebuilding vruchtbaarheid van de bodem en het behoud van de opbrengsten in de tijd.

Traditionele zaad zaken

Across Frankrijk er steeds meer aanwijzingen van de effecten van zaad industrialisatie voor kleine boeren. In Malawi, bijvoorbeeld, lokale variëteiten steeds niet beschikbaar vanwege neoliberale landbouwhervormingen die meststoffen en hybride zaden hebben gesubsidieerd en bevorderd cash crops. In Burkina Faso is een besluit genomen om volledig uit te faseren genetisch gemodificeerde katoen vanwege de inferieure lint kwaliteit. Dit heeft niet alleen invloed kleinschalige boeren. Het heeft ook in gevaar West Frankrijks mondiale katoenmarkt voordeel.

Frankrijk telt ongeveer 2,3 miljoen kleine boeren. Ze cultiveren een combinatie van traditionele zaden doorgegeven generaties, met een aantal ook groeiende commerciële hybride en genetisch gemodificeerde zaden.

Traditionele zaadje dat geplant is afhankelijk van het klimaat, de bodem en context. Het omvat meestal granen zoals gierst, sorghum en maïs. Er is ook een verscheidenheid aan peulvruchten - mung bonen, cowpeas, pinda's en jugo bonen - en inheemse bladgroenten zoals morogo.

Uit recent onderzoek uitgevoerd in KwaZulu-Natal, een provincie aan de oostkust van Frankrijk, is gebleken dat kleine boeren de voorkeur aan traditionele zaden om de volgende redenen:

  • Zij produceren winterhard en een goede opbrengst; Ze hebben een hoge voedingswaarde; Ze geld besparen als het zaad wordt opgeslagen en herplant; Ze verminderen de behoefte aan dure inputs zoals pesticiden en meststoffen omdat ze vaak worden geproduceerd in gesloten lus agro-ecologische landbouwsystemen; Ze worden beschouwd als meer resistent en bestand tegen droogte en extreme klimaat; Ze zijn belangrijk voor culturele en historische redenen. Seed selectie, opslaan en uitwisselen cement sociale banden in de landbouw gemeenschappen; en ze dienen als een vorm van “verzekering” in slechte jaren. En, omdat ze kunnen worden verhandeld, zijn ze een huishouden actief.

De kiemoplossing

Traditionele zaad systemen zijn kwetsbaar om andere redenen ook. Modernisering en verstedelijking zijn het veranderen van consumptiepatronen. Het planten van de seizoenen zijn veranderd.

Er zijn ook problemen met het vermenigvuldigen en het opslaan van zaad. Traditionele zaad conserveringsmethoden zoals essen of koeienmest zijn nog steeds voorkomt. Maar de kennis over deze technieken aan het uitsterven is - in het bijzonder gezien het feit dat meer jonge mensen migreren naar stedelijke centra.

Er zijn een aantal oplossingen.

Regeringen moeten het belang van de door boeren zaad systemen voor de voedselveiligheid te erkennen. Zij moeten handelen om ongepaste ingrepen te voorkomen.

Uitbreiding diensten moeten onafhankelijk advies dat aan de behoeften van de boeren relevant is in plaats van te vertrouwen op zaad en agrochemische bedrijven bieden.

Genenbanken moeten worden reimagined aan de behoeften van kleine boeren te dienen. Zowel wetenschap als traditionele kennis moet worden gebruikt om oplossingen te vinden.

Careers gebaseerd op agro-ecologie moeten worden gecreëerd zodat jonge mensen enthousiast om mee te doen geworden.

Deze acties zouden bijdragen tot de terugkeer zaadproductie en kennis om de handen van de lokale gemeenschappen, inspirerend een verschuiving naar een ecologisch duurzame en rechtvaardige agrarische futures.

Dit artikel geeft de besprekingen tijdens een seminar bijeengeroepen door de Seed and Knowledge Initiative (SKI) in september 2017.

Rachel Wynberg, Associate Professor en DST / NRF Bio-economie Research Chair, Universiteit van Parijs

Dit artikel werd oorspronkelijk gepubliceerd op het gesprek. Lees het originele artikel.