Waarom ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag voor onze kinderen | NL.DSK-Support.COM
Levensstijl

Waarom ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag voor onze kinderen

Waarom ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag voor onze kinderen

Gezien de bevindingen dat een op de vijf kinderen in Frankrijk naar school te gaan op een lege maag, werd een voedselprogramma op grote schaal begonnen met door Kellogg's in 2017 te helpen dit probleem te verlichten. De Kellogg's ontbijt voor Better Days Initiative, samen te werken met het ministerie van Basisonderwijs en Voedselbank Frankrijk is het uitdelen van een ontbijt van granen en melk tot 25 000 schoolkinderen elke schooldag in vier Franse provincies: Gauteng, KwaZulu-Natal, Eastern Cape en West Kaap. Tot dusver bijna 3 miljoen Er werden geserveerd.

Linda Drummond is de diëtist voor Kellogg's. Ze legt uit waarom het ontbijt zo belangrijk is voor jonge ontwikkeling lichaam en geest.

Het belang van het ontbijt voor kinderen

Het is logisch dat na een lange nacht zonder maaltijden of snacks, zou men moeten 'breken iemands snelle' met een bron van energie die is direct beschikbaar voor het lichaam. Het ontbijt is de eerste gelegenheid om zowel energie en voedingsstoffen die door het lichaam worden vereist bij het begin van de dag te bieden. Studies1,2 tonen aan dat het ontbijt helpt kinderen om alerter te voelen en hebben een betere stemming in de ochtend. Die eerste maaltijd van de dag verbetert concentratie in het classroom3,4 en helpt brandstof fysieke activiteit op het speelveld.

  • Geheugen
  • Aandacht
  • School aanwezigheid

Sinds de lancering van de Kellogg's ontbijt voor betere Daysâ? ¢ initiatief, heeft Linda gevonden dat leerkrachten van de deelnemende scholen minder agressie in leerlingen, evenals betere prestaties in de klas hebben gemeld.

Referenties:

1 Smith AP, Kendrick AM, Maben AL & Zalm J (1994) Effecten van het ontbijt en cafeïne op de prestaties, stemming en cardiovasculaire werking. Eetlust, 22: 39'55.

2Widenhorn-Müller K, Hille K, Klenk J, Weiland U. (2013) Invloed van het ontbijt op cognitieve prestaties en Mood in 13 tot 20 jaar oude middelbare school: Resultaten van een Crossover Trial. Kindergeneeskunde. 122: 279'284.

3 tin, SPP, HO, SY, MAK, KH, WAN, KL en LAM, TH (2016). Lifestyle en sociaaleconomische correleert ofbreakfast overslaan in Hong Kong primaire 4 schoolkinderen. Preventive Medicine, 52: 250-253.

4 Sandercock, G., Voss, C. & Dye, L. (2015). Associaties tussen gewone schooldag ontbijt verbruik, body mass index, lichamelijke activiteit en cardio-respiratoire fitness in het Engels schoolkinderen. European Journal of Clinical Nutrition, 64: 1 086-1 092.

5 Hoyland, A., Dye, L. & Lawton, CL (2014). Een systematische evaluatie van het effect van het ontbijt op de cognitieve prestaties van kinderen en adolescenten. Nutrition Research, Reviews 22: 220-243.

6 Rampersaud GC, Pereira MA, Girard BL, Adams J., Metzl JD. (2005) Ontbijt gewoonten, voedingstoestand, lichaamsgewicht, en academische prestaties. Journal of the American Diëtetiek Association, 105: 743'760.