Vegetarische kinderen: kunnen ze gezond zijn? | NL.DSK-Support.COM
Levensstijl

Vegetarische kinderen: kunnen ze gezond zijn?

Vegetarische kinderen: kunnen ze gezond zijn?

Ouders van vegetariërs worden vaak geconfronteerd met de vraag of hun opgroeiende kinderen eigenlijk vlees nodig hebben om gezond te zijn. Zijn ze genoeg calcium en ijzer? Zijn voedingssupplementen nodig? Zullen ze groeien zo sterk als hun niet-vegetarische leeftijdgenoten? Dit zijn belangrijke vragen die kunnen worden opgelost door middel van een goed uitgebalanceerd dieet.

Het is belangrijk om in gedachten te houden van de verschillende soorten van het vegetarisme

Veganisten eten geen dierlijke producten. Alle voedingsmiddelen in verband met dieren, waaronder honing en gelatine, zijn uitgesloten.

Lacto-ovo vegetarië eieren en zuivelproducten, maar geen vlees.

Semi-vegetariërs af en toe eten vis of gevogelte, maar weglaten rood vlees en volgen een strikt plantaardig dieet.
Nu dat veel ouders op zoek zijn naar alternatieve gezonde levensstijl, moeten ze zich bewust zijn van wat dat zal betekenen voor hun kinderen. Vegetariërs zijn vaak goed geïnformeerd als het gaat om voeding en volgen een gezond eten model. Kinderen hebben echter verschillende voedingsbehoeften voor volwassenen. De sleutel is het uitzoeken hoe deze speciale behoeften in goed uitgebalanceerde maaltijden te vertalen.

Kinderen hebben een hogere stofwisseling en hebben meer hoge energie voedingsmiddelen

Typisch, vegetarische diëten zijn rijk aan vezels. Vegetarische kinderen, in tegenstelling tot veel van hun niet-vegetarische vrienden, krijgen veel vezels; echter, vezelig voedsel zijn omvangrijk en kan opvullen kleine magen voor de dagelijkse voedings-en energie-behoeften wordt voldaan. Daarom, kleine kinderen moeten calorierijke voedingsmiddelen die dicht in voedingsstoffen. Deze kunnen notenpasta en gedroogde vruchten.

Zorg ervoor dat uw kind te voorzien van de nodige vitaminen en mineralen

Sommige voedingsstoffen worden vooral aangetroffen in dierlijke producten. Vegetariërs moeten er zeker naar deze voedingsstoffen in hun dieet, door zorgvuldige selectie eten of supplementen.

IJzer is zeer hoog op de lijst voor de groeiende vegetarische kind. Het is nodig voor de productie van rode bloedcellen in het lichaam. Als ijzergehalte te laag zijn, bloedarmoede, kan een ijzertekort ontstaan. Dit kan problemen veroorzaken met de mogelijkheid om te leren en motorische problemen. Studies hebben aangetoond een aantal vegetarische kinderen hebben minder rode bloedcellen dan mensen die vlees eten. Ook wanneer grote hoeveelheden vezels worden verbruikt, sommige mineralen behouden die de absorptie van ijzer, zink, jodium, calcium en selenium verminderen. Verrijkte sojamelk zal calcium te leveren, terwijl andere sojaproducten, zoals tofu en tempeh ook kan helpen om voedingsstoffen vegetarische kinderen mogen ontbreken.

De sleutel tot het verhogen van een vegetarisch kind is om ervoor te zorgen dat alle nutritionele behoeften wordt voldaan. Dat is niet erg moeilijk, maar vereist wel de juiste aandacht.