Studie: Eten meer fruit en groenten kan je gelukkiger maken | NL.DSK-Support.COM
Levensstijl

Studie: Eten meer fruit en groenten kan je gelukkiger maken

Studie: Eten meer fruit en groenten kan je gelukkiger maken

Een nieuwe grootschalige studie toont aan dat het eten van een dieet rijk aan groenten en fruit je geluk evenals uw gezondheid kunnen stimuleren...

Door onderzoekers uitgevoerd aan de universiteit van Warwick, Engeland en de Universiteit van Queensland, Australië, de nieuwe studie is een van de eerste in zijn soort wetenschappelijk verkennen de psychologische - en niet alleen fysiek - effecten van het eten van groenten en fruit.

Het team volgde 12 385 willekeurig geselecteerde Australische volwassenen en vroeg elk onderworpen aan een levensmiddel dagboek bij te houden. De deelnemers hadden ook hun psychisch welbevinden wordt gemeten, met het team op zoek naar het geluk voordelen voor elke extra dagelijkse portie groenten en fruit geconsumeerd, voor maximaal acht porties per dag.

Rekening houdend met het effect dat mensen veranderen van inkomens en persoonlijke omstandigheden van geluk en tevredenheid met het leven kan hebben, zijn de resultaten leidde de onderzoekers tot de conclusie dat het verhogen van groenten en fruit inname van helemaal geen tot acht porties per dag heeft een effect op geluk en het leven tevredenheid equivalent aan overgang van werkloosheid naar werk.

Oplopende verhoging voor elke extra portie

Het team vond ook dat het geluk stapsgewijs verhoogd voor elke extra dagelijkse portie groente en fruit gegeten tot acht porties per dag, en dat de positieve psychologische effecten traden op binnen twee jaar na de verbeterde voeding.

Commenting on the findings, which are to be published shortly in the American Journal of Public Health, Professor Andrew Oswald said, "Eating fruit and vegetables apparently boosts our happiness far more quickly than it improves human health. People's motivation to eat healthy food is weakened door het feit dat de voordelen voor de fysieke gezondheid, zoals de bescherming tegen kanker, toekomen decennia later. Echter, welzijn verbeteringen van de toegenomen consumptie van groenten en fruit zijn dichter bij onmiddellijk."

Co-auteur Dr Redzo Mujcic ook voegt toe: "Misschien is onze resultaten zullen effectiever dan de traditionele berichten in het overtuigen van mensen om een ​​gezond dieet Er is een psychologische uitbetaling nu van groenten en fruit -.. Niet alleen een lager risico voor de gezondheid decennia later"

Het team is van mening dat de bevindingen zou kunnen worden gebruikt door gezondheidswerkers om mensen te overtuigen om hun inname van groenten en fruit te verhogen, waardoor de typisch ongezonde Westerse dieet te verbeteren, en met name van belang met de huidige stijgende niveaus van zwaarlijvigheid en de bijbehorende gezondheidsrisico's.