Is het gezond om je kind op te voeden als vegetariër? | NL.DSK-Support.COM
Levensstijl

Is het gezond om je kind op te voeden als vegetariër?

Is het gezond om je kind op te voeden als vegetariër?

Veel huishoudens, zowel volwassenen als kinderen hebben ervoor gekozen om groen te eten als goed, de aanneming van een vegetarische levensstijl.

Heeft vegetarische kinderen krijgen alle voedingsstoffen die ze nodig hebben?

Een van de belangrijkste zorgen van de critici is dat kinderen, van peuters tot tieners, niet de voedingsstoffen die ze nodig hebben met een vleesloze dieet te ontvangen. Lauren Schmitt, diëtist, voedingsdeskundige en gecertificeerde personal trainer met gezond eten en Training, Inc., niet mee eens. Kinderen kiezen uit de buurt van diëten gevuld met vlees kan leven een gezonde levensstijl met voedingsmiddelen uit alle vijf groepen levensmiddelen terwijl als een vegetariër wordt opgeheven.

'Kinderen die een evenwichtig lacto-ovo-vegetarisch dieet dat zuivelproducten en eieren is inclusief eten kan dezelfde gezondheidsstatus als de kinderen die eten vleesproducten te bereiken, aldus Schmitt. 'Met oog voor detail, tekortkomingen in vegetarische kinderen zijn zeldzaam en hun groei is gelijk aan dat van hun collega's.

Gezonde maaltijd planning

Supplement met vitaminen en mineralen

Ouders en nannies kan plan gemeenschappelijke tekortkomingen die kinderen lopen, welk eiwit, ijzer, zink, omega-3 vetzuren, jodium, calcium, vitamine D en vitamine B 12 te vullen.

'Wanneer het vlees van de plaat wordt genomen, te vervangen door zuivelproducten, eieren, bonen, linzen, tempeh, tofu en noten of zaden aan eiwit en calorie behoeften te voldoen, aldus Schmitt. 'Die ruimte op het bord kan niet leeg blijven.

Kies voedingsmiddelen rijk aan onverzadigde vetten

Voedingsmiddelen die hoger zijn aan onverzadigde vetten, zoals noten, zaden, oliën, kokosnoot, avocado en notenpasta kinderen helpen te voldoen aan hun behoefte aan energie, aldus Schmitt. Bovendien, vegetarische kinderen moeten ten minste een en een halve kopjes van fruit, 2-2 en een halve kopjes van groenten en ongeveer zes ounces van granen per dag.

Voldoende eiwit is belangrijk

De sleutel voor vegetarische kinderen wordt steeds voldoende eiwitten bij elke maaltijd, zegt Dr. Barry Sears, een toonaangevende autoriteit op anti-inflammatoire voeding en bedenker van de Zone dieet. 'Voor veganisten, dit betekent dat het eten van voldoende hoeveelheden van tofu, tempeh, of soja imitatie vleesproducten bij elke maaltijd, samen met een heleboel kleurrijke koolhydraten zoals groenten en fruit, zegt hij. 'Hoe groter de mate van groenten en fruit en minder korrels en zetmeel zorgt voor maximale voedingsstoffen met minder overmaat koolhydraten.

Verrijkte producten kunnen ook helpen aanvullen dieet een vegetarisch kind

Bump up van uw kind ijzerinname met ontbijtgranen die zijn verpakt met vitaminen en mineralen, en natuurlijk, ijzer. Schmitt beveelt het eten een bron van vitamine C, zoals een sinaasappel, met granen de absorptie van ijzer te verhogen.

'Voor de verzekering, kan een kind een algemene multi-vitamine te nemen om de uitgangswaarde doelen voor vitaminen en mineralen te voldoen, aldus Schmitt. Als de familie is het beperken van dierlijke producten, zal een B12 supplement de benodigde vitaminen en mineralen, ook.

Zorg ervoor dat ze ook genoeg calcium

Het aanvullen van de voeding van uw kind met meer calcium kan een beetje lastig, zegt Carol Cottrill, gecertificeerd voedingswaarde consultant en auteur van De Franse Twist. 'Omdat kinderen zijn niet gek over de plant bronnen die calcium te verschaffen, zoals boerenkool en boerenkool, het goede nieuws is dat veel voedingsmiddelen vandaag de dag zijn verrijkt met calcium, waaronder calcium verrijkte sojamelk en jus d'orange, dus een veganistisch kind kan genoeg calcium zonder Downing supplementen, zegt ze.

Begin langzaam als het overschakelen van op basis van vlees vegetarische

Het handhaven van een vegetarisch dieet kan meer uitdagende tijdens de kindertijd en adolescentie en kan er een extra last voor de ouder of oppas om te winkelen en voor te bereiden uitgebalanceerde vegetarische maaltijden, zegt Cottrill. 'Om deze reden start langzaam bij het overschakelen van een op basis van vlees dieet naar een vegetarisch dieet, waarschuwt ze. 'Begin met het dienen van grotere porties van groenten en kleinere porties vlees, terwijl het aanbieden van een vleesloze diner of twee keer per week, die de spijsvertering kunnen helpen door versoepeling in een hogere vezel dieet. Met een beetje tijd, kennis, verantwoordelijkheid en betrokkenheid, kan een plantaardig dieet een goede zaak zijn.

De sleutel is om een ​​evenwicht bij het plannen van maaltijden voor vegetarische kinderen te voorzien

'Of vegetarisch of niet, kinderen moeten een goed uitgebalanceerd dieet te eten met een verscheidenheid aan vers voedsel, aldus Schmitt. 'Kinderen in het algemeen komen in gevaar wanneer ze eten een slechte voeding. Dus, het maakt niet uit wat voor soort dieet wordt gevolgd, gezinnen nodig om zich te concentreren op het verkrijgen van hun kind een voedselrijke dieet gevuld met hele winst, fruit, groenten, voedsel bronnen van calcium en vitamine D en eiwitrijke voedingsmiddelen.