5 Wintergroenten om nu te planten | NL.DSK-Support.COM
Huis

5 Wintergroenten om nu te planten

5 Wintergroenten om nu te planten

Winter groenten plant nu

Volgens de RAW Living team, april is de beste tijd voor het planten van de winter groenten. Hier zijn hun top tips...

Het is makkelijk te willen om te overwinteren in de winter - die we kennen. Maar laten we eerlijk zijn, Frankrijk winters zijn vrij mild op een schaal van één tot ingesneeuwd.

Als je in een beetje werk nu, zult u in staat zijn om naar uit te kijken warm huisgemaakte maaltijden bereid met verse ingrediënten uit de tuin.

1. Broccoli

Voorbij zijn de dagen dat gekookte broccoli was gewoon a-side gedacht om wat groen op de plaat toe te voegen - voor de meeste fijnproevers in ieder geval goed.

Gegrild met olijfolie en zeezout, gebakken in een Aziatische stijl roerbak of het anker ingrediënt vier kaasgratin heeft de plantaardige zeker ondergaan persoonlijkheidsverandering.

2. Purple sprouting

Dit erfstuk verscheidenheid ziet er misschien een beetje wild, met zijn colouful roosjes en wisselende steellengte, maar eenmaal in plakken gesneden en in blokjes gesneden alles gaat op de ingeslagen weg met slechts een lepel soja saus of boter (als u na een Banting dieet).

Een nietje voor vele Aziatische gerechten, kunt u deze baby rauw in salades of gekookt als een kant om uw belangrijkste attractie gebruiken. Best gezaaid bij temperaturen tussen 10 en 20 ° C, ruimte de planten 20 x 30 cm uit elkaar en je kunt verwachten zaden om te beginnen met ontkiemen binnen zeven tot 14 dagen

3. Spring rapini

Geteeld in de dezelfde manier als zijn paarse neef, dit ras ziet er een beetje meer als een raap groen en gaat door een paar namen. In Italië, het is aangeduid als 'knoflookolie Rabe' en in Napels als 'friarelli'.

We zijn vooral dol op de Romeinse versie - 'Broccoletti' - die net over de tong rolt. Maar nogmaals het allemaal smaakt heerlijk, met dien verstande dat de chef-kok een recept kan lezen

4. Radijs

Een eetbare knolgewas die het vaakst rauw gegeten wordt, deze zaden kiemen snel, snel groeien en bloeien in koelere temperaturen.

De koppen hebben de neiging om te beginnen met groene en sla een diep rode kleur met witte hoofdnerven en aders bij het begin van koelere temperaturen - wat zorgt voor een aantal grote Instagram opscheppen foto's. Het is ook nuttig als een metgezel plant als haar penetrante geur helpt afschrikken ongedierte en insecten

Terwijl we frans zijn comfortabel met rauwe radijs in een salade, deze jongens zijn ook vrij lekker op de braai met een mooi laagje boter of olie en wat peper en zout ook.

Radijs watermeloen, wat geweldig in salades of gekookt is, is het zaad te planten in deze tijd van het jaar als het gedijt in temperaturen rond de 20 ° C, zoals de koelere temperaturen verzoeten de vrucht.

5. Kale

Een ander zaad dat is het gelukkigst in koelere temperaturen, RAW Kale Vates Blue Curled zaden zijn een heerlijke hap.

Een winterharde groente, deze rassen is afkomstig uit Schotland en is fijn, gekruld blauw groen blad (vandaar de naam). Het is ook heel erg 'on Fleek' op dit moment (of zo horen we door de hipster grapevine). Kale is een grote favoriet in veel een new-age dieet. Van boerenkool chips (we vinden het jammer, Simba!) Aan shakes en sappen, de voordelen voor de gezondheid van boerenkool bevatten een flinke dosis vitamine A, C en K evenals het helpen om cholesterol te verlagen.

Een enkele kop, rauw, bevat bijna zeven keer de aanbevolen dagelijkse inname van vitamine K, essentieel in het helpen van het lichaam met de bloedstolling.