Stoor stress je metabolisme af | NL.DSK-Support.COM
Gezondheid

Stoor stress je metabolisme af

Stoor stress je metabolisme af

Een nieuwe studie in vrouwen suggereert dat het ervaren van een of meer stressvolle gebeurtenissen op de dag voor het eten van een enkele vetrijke maaltijd de stofwisseling kan vertragen, mogelijk bijdragen tot gewichtstoename.

In feite is het eten van vetrijke troost-eten per dag nadat hij gestrest zou kunnen leiden tot een gewichtstoename van maximaal vijf kilo per jaar aan vrouwen, volgens de onderzoekers van de Ohio State University Wexner Medical Center.

Hoe spanning van invloed op de stofwisseling

De onderzoekers ondervraagd 58 deelnemers aan de studie over de vorige dag stressoren voor hen een maaltijd bestaande uit 930 calorieën en 60 gram vet geven. De wetenschappers vervolgens gemeten hun stofwisseling - hoe lang het duurde de vrouwen om calorieën en vet te verbranden - en nam maatregelen van de bloedsuikerspiegel, triglyceriden, insuline en het stresshormoon cortisol.

Het merendeel van de gerapporteerde stressoren waren interpersoonlijke in de natuur: discussies met collega's of echtgenoten, meningsverschillen met vrienden, problemen met kinderen of werkgerelateerde druk.

Waarom stress kan leiden tot gewichtstoename na verloop van tijd

Het benadrukt vrouwen hadden ook hogere niveaus van insuline, die bijdraagt ​​aan de opslag van vet en minder vet oxidatie - het omzetten van grote vetmoleculen tot kleinere moleculen die kunnen worden gebruikt als brandstof. Vet dat niet verbrand wordt opgeslagen.

"Dit betekent dat, na verloop van tijd, kan stressoren leiden tot gewichtstoename," zei Jan Kiecolt-Glaser, professor in de psychiatrie en psychologie aan de Ohio State University en hoofdauteur van de studie. "We weten uit andere gegevens die we je meer kans om het verkeerde voedsel, wanneer we gestrest eten, en onze data zeggen dat wanneer we eten het verkeerde voedsel, gewichtstoename waarschijnlijker wordt, omdat we minder calorieën verbranden."

Eerder onderzoek heeft ook aangetoond dat mensen die stress en andere stemmingsstoornissen storingen ervaren een hoger risico op overgewicht of obesitas. Deze studie, zeggen de onderzoekers, lijkt ten minste één mechanisme achter dat verband te illustreren.

Een slanke oplossing

"We weten dat we kunnen niet altijd stressoren te vermijden in ons leven, maar een ding dat we kunnen doen om voor te bereiden op dat wil gezond voedsel keuzes in onze koelkasten en kasten hebben, zodat wanneer deze stressoren komen, kunnen we bereiken voor iets gezonds in plaats van naar een zeer handig, maar vetrijke keuze ", zegt Martha Belury, hoogleraar humane voeding aan de Ohio State en een co-auteur van de studie.

Aanbevolen lectuur: Stressed? Probeer deze in plaats van voedsel verleidingen