Problemen veroorzaakt door gemeenschappelijk voedseladditief | NL.DSK-Support.COM
Gezondheid

Problemen veroorzaakt door gemeenschappelijk voedseladditief

Problemen veroorzaakt door gemeenschappelijk voedseladditief

Levensmiddelenadditief problemen

Het vermogen van de dunne darm cellen om voedingsstoffen op te nemen is 'aanzienlijk verminderd' na chronische blootstelling aan nanodeeltjes titaniumdioxide, een gemeenschappelijke additief.

Dit is slechts één van de negatieve effecten van het additief, dat in alles is gevonden van kauwgom om brood.

Wat is titanium dioxide?

Titaandioxide wordt algemeen erkend als veilig door de Amerikaanse Food and Drug Administration en bij inslikken, is bijna onvermijdelijk.

De verbinding een inert en onoplosbaar materiaal dat gewoonlijk wordt gebruikt voor witte pigmentatie in verven, papier en kunststoffen. Het is ook een actief ingrediënt in minerale zonnefilters voor pigmentatie aan ultraviolet licht te blokkeren.

De effecten van titaandioxide

De onderzoekers blootgesteld een dunne darm celcultuur model om de fysiologische equivalent van de moeite waard een maaltijd's van titanium oxide nanodeeltjes - 30 nanometer over - meer dan vier uur (acute blootstelling), of de moeite waard drie maaltijd van meer dan vijf dagen (chronische blootstelling).

Acute risico's had niet veel effect hebben, maar chronische blootstelling verminderde het absorberende projecties op het oppervlak van darmcellen genaamd microvilli. Met minder microvilli, de volgende opgetreden:

  • De intestinale barrière verzwakt metabolisme vertraagd Sommige voedingsstoffen - ijzer, zink en vetzuren, in het bijzonder - waren moeilijker enzymfuncties absorberen negatief beïnvloed Ontsteking signalen toegenomen

Welke voedingsmiddelen bevatten titaandioxide?

Het kan de spijsvertering te voeren door middel van tandpasta, zoals titanium dioxide wordt gebruikt om slijtage die nodig zijn voor het schoonmaken te creëren.

Het oxide wordt ook gebruikt in wat chocolade om het een gladde textuur te geven; in donuts om kleur te bieden; en afgeroomde melk voor een heldere, opaak uiterlijk dat de melk beter verteerbaar maakt.

Een 2017 Arizona State University studie testte 89 gemeenschappelijke food producten, waaronder kauwgom, Twinkies, en mayonaise en vond dat ze bevatten allemaal titanium dioxide. Ongeveer vijf procent van de producten in die studie bevatte titaandioxide als nanodeeltjes.

"Om voedingsmiddelen die rijk zijn titaniumoxide nanodeeltjes te voorkomen moet u bewerkte voedingsmiddelen te vermijden, en vooral snoep. Dat is waar zie je veel van de nanodeeltjes," zei Mahler.

Bron: Binghamton University via Sciencedaily.com