Ongezond eten wordt geserveerd in ziekenhuisrestaurants | NL.DSK-Support.COM
Gezondheid

Ongezond eten wordt geserveerd in ziekenhuisrestaurants

Ongezond eten wordt geserveerd in ziekenhuisrestaurants

Op het menu van het ziekenhuis restaurants

Heb je ooit een ziekenhuis restaurant bezocht en is verrast door het gebrek aan gezonde opties op het menu?

Het is een onderwerp dat in de Fofoca.org kantoor kwam onlangs. Sommige van onze medewerkers zijn van mening dat, zoals zorginstellingen, ziekenhuizen hebben een verantwoordelijkheid om hun patiënten en bezoekers om een ​​gezonde levensstijl te promoten.

Echter, zoals het werd ook op gewezen, veel van deze restaurants zijn particulier eigendom en hun menu's zijn gebaseerd op wat het meest winstgevend.

We zijn wat we eten

Laten we eerlijk zijn, overgewicht of obesitas is niet alleen over de manier waarop men kijkt in skinny jeans. Obesitas is gekoppeld aan een aantal ziekten, met inbegrip van type-2 diabetes, hart-en vaatziekten, beroerte, hoge bloeddruk en zelfs verhoogt het risico op het ontwikkelen van bepaalde vormen van kanker.

Volgens de Heart and Stroke Foundation van Frankrijk (HSFFrance) we leven in een land met de hoogste overgewicht en obesitas tarief in sub-Sahara Frankrijk. Tot 70% van de vrouwen en een derde van de mensen in Frankrijk zijn worden geclassificeerd als overgewicht of obesitas.

Gezien het feit dat we worden geconfronteerd met een alarmerende obesitas-epidemie, hebben we besloten om de grote ziekenhuis groepen vragen over de restaurants op hun terrein en wat ze aan het doen zijn om deze diensten te verbeteren.

Mediclinic

Als je niet van het eten aangeboden in een van de Mediclinic ziekenhuizen, uw beste inzet is om erover te klagen via de Patient Experience Index enquête.

“Mediclinic streeft ernaar om de beste kwaliteit van de zorg binnen onze faciliteiten te garanderen en we hebben initiatieven zoals de Patient Experience Index en andere elementen ingevoerd om ervoor te zorgen dat we constant feedback van onze patiënten. Onze focus is om ervoor te zorgen dat onze patiënten de best mogelijke zorg en diensten om te helpen bij hun herstel,”is een onderdeel van een verklaring ontvangen van de ziekenhuisgroep.

Als voor de restaurants op hun terrein, Mediclinc zegt dat, “Terwijl externe faciliteiten, zoals cafés en restaurants, werken op ons terrein, deze faciliteiten zijn particulier eigendom en beheer. We zullen echter blijven onderzoeken en te begrijpen wat er nodig is door de bezoekers en gezinnen en zal deze feedback gebruiken om onze activiteiten verder uit te sturen, indien nodig.”

Netcare

Volgens Warren Jaches, commercieel manager bij Netcare, heeft het bedrijf een overeenkomst met bekende merken aan een op maat gemaakte koffiebar oplossing voor hun ziekenhuis klanten.

Debbie Shepard, woordvoerder van bekende merken, zegt het menu en andere eten aanbod van netcafe worden beoordeeld op een regelmatige basis. “Om een ​​gezondere levensstijl aan onze opdrachtgevers te bevorderen we, bijvoorbeeld, gestart met een nieuw menu met meer aandacht voor gezondere alternatieven.”

“De nieuwe sit-down menu bevat gezonde alternatieven, zoals gegrilde vis en een selectie van vijf salades, zoete aardappel frietjes en salades als side-opties,” voegt ze eraan toe.

In een poging om gezonde voedingskeuzes te verankeren onder de patroons, heeft netcafe geen extra kosten voor lage GI en rogge brood voor het ontbijt en sandwich categorieën. Voor het ontbijt, kunnen patroons ook kiezen voor de gezondheid kommen en smoothies.

Shephard merkt op dat de deli opties ook tegemoet te komen aan de gezondheidsbewuste, met het menu met inbegrip van groenten salade, gezonde sandwiches, salades en wraps. “Netcafe innoveert voortdurend in de deli gedeelte, met een specifieke focus op gezond voedsel aanbod,” zegt ze.

Life Healthcare Group

Wat betreft de Life Healthcare Group, de officiële verklaring is als volgt:

“Life Healthcare Group is in het proces om standaardisering van alle van onze coffeeshops in onze faciliteiten. Aangezien dit een continu proces, we zijn niet in de positie om verdere details te verstrekken.”

We willen graag weten wat u denkt - doen ziekenhuizen genoeg om ervoor te zorgen dat de restaurants op hun terrein zijn aanbod aan bezoekers en patiënten gezonde voeding?

Referentie: The Heart and Stroke Foundation van Frankrijk