Hoe ingrediënten voor gezonde vegetarische maaltijden worden gekozen | NL.DSK-Support.COM
Gezondheid

Hoe ingrediënten voor gezonde vegetarische maaltijden worden gekozen

Hoe ingrediënten voor gezonde vegetarische maaltijden worden gekozen

Vegetariërs weloverwogen beslissingen nemen over hun dieet. Ze zijn meestal bewust van hun gezondheid en hun best doen om items die het lichaam, geest en ziel kunnen schaden te voorkomen.

    Kies voedsel wijselijk

Echte eten is...

  • Gegroeid van echte zaden - niet genetisch gemodificeerd GMO zaden biologisch en bevat geen giftige stoffen, bewaarmiddelen, kleurstoffen of additieven Seizoensgebonden, lokaal en heeft geen duizenden kilometers te bereiken u niet verwerkt, ingevroren, of voorverpakt.
    Gebruik onbewerkte ingrediënten

Vervang je witte verwerkte ingrediënten met bruine onbewerkte hele voedsel. Volle granen en hele voedingsmiddelen, zoals bruine rijst, gerst, gierst, haver, quinoa, spelt, rogge, bonen, linzen, kikkererwten, een verscheidenheid aan rauwe en gekookte groene bladgroenten, milde natuurlijke kruiden, noten en zaden worden aanbevolen.

Gebruik fruit in plaats van suiker, water in plaats van sappen, gewoon zeezout of Himalaya zout in plaats van gejodeerd of bestraalde tafelzout, huisgemaakte ingrediënten en maaltijden in plaats van pre-gekookte, voorverpakte, ingeblikte of bevroren ingrediënten en maaltijden.

    Verzorg je eiwit

De meeste plantaardige voedingsmiddelen zijn niet zogenaamde 'complete' eiwitten, de meeste hebben aanzienlijke hoeveelheden slechts een deel van de aminozuren, maar bevatten een groot deel van de andere essentiële voedingsstoffen, die afwezig zijn in dierlijke producten. Het consumeren van verschillende bronnen van het aminozuur in uw maaltijden per dag zal u voorzien van alle eiwitten die je nodig hebt. Eet veel groene bladgroenten. Voeg wat noten en zaden om uw vegetarische maaltijden. Peulvruchten en granen allemaal een aantal aminozuren. Soja (eet alleen gefermenteerde sojaproducten) en quinoa zijn volledig plantaardige eiwitten. Enkele goede bronnen van eiwitten zijn bonen, erwten, linzen, pompoen zaden, noten en diverse andere zaden.

    Zorg voor een goede spijsvertering

Om onze spijsvertering te helpen, moeten we regelmatig te absorberen goede bacteriën (probiotica) (overvloedig aanwezig in natuurlijke yoghurt), en we moeten genieten, en ontkiemen ons zaad voedingsmiddelen (peulvruchten, noten, zaden en granen). Laat noten en / of zaden om 's nachts te genieten en ze te gebruiken in rauwe salade of gekookte gerechten de volgende dag.

    Eet rauw voedsel

Verwarmen van voedsel op 42 ° C vernietigt veel van de voedingsstoffen in voedsel. Een dieet dat regelmatig voorzien van ongekookte, onverwerkte plantaardige voedingsmiddelen verbetert het vermogen van je lichaam om ziekten, met name chronische degenen te voorkomen. Houd in gedachten dat rauw en levend voedsel bevatten essentiële voedingsenzymen, dus zoals vers fruit in uw ontbijt en een verse groente salade in al uw hartige vegetarische maaltijden.

    Gebruik kruiden en specerijen

Gebruik kaneel, anijs, nootmuskaat en kardemom voor zoet smakende vegetarische maaltijden. Rozemarijn, basilicum, oregano, paprika, kurkuma, komijn, knoflook, peper, mosterd en chili werken goed in hartige vegetarische maaltijden. Mint, kunnen kruidnagel, laurier en gember gelukkig te gaan met beide.

  • Basil is een antioxidant en heeft een anti-bacteriële eigenschappen - ideaal voor de spijsvertering en detox. Kaneel is een van de beste anti-oxidanten en, samen met honing, werkt als een antibioticum. Ginger is een van de beste ziektebestrijdende wonder voedingsmiddelen. Ofwel kauwen gemberwortel, of maak een heerlijke gember, citroen en honing thee. Peterselie beschermt uw nieren en de blaas. Het wordt ook gebruikt om een ​​opgeblazen gevoel te verlichten tijdens de menstruatie. Zeewier bindt aan zware metalen in ons lichaam en helpt het lichaam te verwijderen. Het is een antioxidant, vol van eiwitten, en een prachtige aanvulling op uw maaltijden. Kurkuma wordt gebruikt voor de behandeling lever en spijsverteringsstoornissen. Het is een krachtige anti-oxidant en anti-carcinogeen.

Video