Gezondheid mythen gedecodeerd 2: Carbs | NL.DSK-Support.COM
Gezondheid

Gezondheid mythen gedecodeerd 2: Carbs

Gezondheid mythen gedecodeerd 2: Carbs

Zijn koolhydraten echt slecht voor je? Feige Lewin onderzoekt...

De mythe: Koolhydraten zijn slecht voor u en moet worden vermeden. (We moeten gewoon bellen koolhydraten 'The Devil'en worden gedaan met hen!)

Koolhydraten hebben altijd gekregen slechte rap en ik kan je niet vertellen hoeveel mensen in de fitness-wereld hebben me verteld dat om gewicht te verliezen wat je nodig hebt uit te snijden koolhydraten.

Ik heb zowel geprobeerd en mislukt en geprobeerd en geslaagd, maar aan het eind van beide, mijn lichaam en geest verwierp een low-carb of carb-vrij dieet.

The Truth: Om echt te begrijpen koolhydraten, moeten we ons realiseren dat er twee soorten koolhydraten. Jeffrey Traister, een gezondheids-en-voeding schrijver die heeft een Master of Science in de menselijke voeding, zegt niet alle koolhydraten zijn hetzelfde: 'Terwijl geraffineerde koolhydraten niet gezond kan zijn, volle granen behoren tot de gezondste voedingsmiddelen.

Wat is het verschil?

Geraffineerde koolhydraten zijn complexe koolhydraten die de vezel weggestript hebben. Ze verteren snel en te absorberen in je bloed, waardoor uw bloedsuikerspiegel stijgen. Niet alleen is dit zeer waarschijnlijk leiden tot een crash, maar Traister zegt dat 'Wanneer uw bloedsuikerspiegel zwellen, je lichaam zet een deel van de suiker in vet en slaat deze op in vetcellen, het verhogen van uw lichaamsvet en gewicht.

Volle granen hebben een lagere glycemische index, het vrijgeven van suikers langzaam, wat betekent dat de bloedsuikerspiegel in staat is om te worden geabsorbeerd door onze cellen en omgezet in energie.

Voorbeelden van geraffineerde koolhydraten

  • Zoetstoffen: suiker, stroop, verfijnde honing
  • Dranken (met zoetstoffen): Frisdranken, bier, wijn,
  • Ingeblikt en ingevroren groenten en fruit: suiker worden toegevoegd aan de gezonde ruwe staat draait ze 'slecht'
  • Granen: De witte bloem, witte rijst, pasta

Voorbeelden van hele korrels

  • Popcorn
  • Havermout
  • Wilde rijst
  • Bulgar tarwe
  • Quinoa
  • Spelt
  • Gepelde gerst
  • Brood / pasta gemaakt met volkoren of volkoren meel

Mijn mening: Als ik uitgesneden koolhydraten uit mijn dieet, ik voelde me zwak en had niet veel te weinig energie die nodig is om mijn training doelen te bereiken

Wat me opviel meer is dat, hoewel ik gewicht te verliezen (0,5kg in een week), de week die volgde waarin ik wholegrains mijn dieet toegevoegd, verloor ik 0,7kg en voelde me beter. Het verlies kan worden bijgedragen aan tal van andere factoren, maar het verschil in hoe ik me voelde is de sleutel.

Ik geloof dat ons lichaam koolhydraten nodig om te functioneren en ik ben niet alleen. Nancy Snyderman, MD, chief medische editor voor NBC zegt dat we moeten koolhydraten om vet te verbranden, omdat 'Uw lichaam gebruikt koolhydraten om haar energieproducerende systeem voeden.

In september 2017, de National Academies Institute of Medicine zei dat 'Om te voldoen aan de dagelijkse nutritionele behoeften van het lichaam terwijl het minimaliseren van risico op chronische ziekten, moeten volwassenen 45% tot 65% van hun calorieën uit koolhydraten, 20% tot 35% uit vet te krijgen, en 10% tot 35% uit eiwitten.

Simpel gezegd?

We moeten koolhydraten om te functioneren, maar we hebben geen geraffineerde koolhydraten nodig. Het is aan jou om het kaf van het koren te scheiden.

Omdat we niet in het tijdperk Tim Noakes praat over en helaas de meeste van onze ogen, neuzen en herinneringen zijn niet immuun voor de wonderen patisserieën roepen leven, ik geloof dat er is niets mis met een beetje verwennerij een keer in de zoveel tijd 'saldo is de sleutel !

Welke mythen wilt u gedecodeerd next? Is koffie slecht voor je, het maakt stunt je groei en uitdrogen je? Is het eten van afgelopen 7 / 20:00 ertoe leiden dat u meer gewicht? Heeft eten vetten maken je dik? Laat het me weten in de comments!