De rol van omega 3 in cognitieve ontwikkeling bij kinderen | NL.DSK-Support.COM
Gezondheid

De rol van omega 3 in cognitieve ontwikkeling bij kinderen

De rol van omega 3 in cognitieve ontwikkeling bij kinderen

De investering in het onderwijs van uw kinderen is zeker niet beperkt tot het verschaffen van de beste educatief speelgoed en deze te plaatsen in de beste scholen. Nutrition is uitgegroeid tot een belangrijke factor zijn bij het verstrekken van kinderen met de bouwstenen die ze nodig hebben voor een optimale cognitieve ontwikkeling. Recent onderzoek heeft de aandacht te brengen over de rol omega-3 vetzuren kunnen spelen bij het lezen, cognitie en gedrag bij kinderen.

Een kwestie van vet

'Je bent wat je eet is een gezegde dat krijgt een nieuwe betekenis als men de nutritionele behoeften van de groeiende en zich ontwikkelende hersenen van jonge kinderen.

De hersenen, die deel uitmaken van het zenuwstelsel, bestaat voornamelijk uit vet. De bouwstenen van de hersenen en het zenuwstelsel van nature afkomstig uit de voeding, die de focus op onderzoek naar de rol van de voeding in de cognitieve ontwikkeling kunnen verklaren. Gezonde vetten en oliën afkomstig uit vette vis, noten, zaden en andere plantaardige oliën worden aanbevolen om de optimale ontwikkeling van gezonde hersenen en zenuwcellen te ondersteunen.

Veel mensen proberen nog steeds om weg te blijven van het eten van vet voedsel 'een gewoonte dat meer dan in het avondmaal van de familie wordt uitgevoerd, dat kan bestaan ​​uit kip of vis met groenten, in plaats van vet vlees en gefrituurd voedsel. Echter, ongeacht de beste pogingen om een ​​gezond dieet te volgen, veel mensen nog steeds genieten van ongezonde snacks, zich niet realiserend dat hun energie-inname van snacks kan goed zijn voor meer dan 30% van hun dagelijkse energie-inname.

De single snack voedingsmiddel dat de grootste bijdrage aan de energie-inname in de voeding van jonge kinderen maakt zijn chips ', variërend van gefrituurde chips, maïs chips, kaas soesjes, nacho's stijl snacks en zelfs de kaas op smaak gebrachte koekjes kan vallen in deze categorie. Deze sterk bewerkte vetrijke snacks soms de belangrijkste voedingsbron van vetten en oliën, waardoor de vraag: hebben kinderen genoeg krijgen van het juiste type van vetten en oliën aan hun ontwikkelingsbehoeften te ondersteunen?

Het ABC van omega 3

De dieetwensen voor essentiële vetzuren en de mogelijkheid van een specifieke rol voor de meervoudig onverzadigde vetzuur docosahexaeenzuur (DHA) is een van de meest omstreden gebieden in kindervoeding. DHA wordt gevonden in zeer hoge concentraties in de hersenen en selectief geaccumuleerd in foetale en baby hersenen groei.

DHA kan worden gesynthetiseerd door een complexe reeks van ketenverlenging-desaturatie reacties van alfa-linoleenzuur, maar de efficiëntie van deze werkwijze bij jonge kinderen niet duidelijk. Klinische studies over de inname van DHA bij baby's en jonge kinderen hebben uiteenlopende resultaten opgeleverd, maar overwegend laten zien dat omega-3 vetzuren zijn essentieel voor een optimale cognitieve ontwikkeling.

Omega 3 feiten

Wat zijn ze?

Omega-3 vetzuren worden geclassificeerd als poly-onverzadigde vetzuren en worden ook aangeduid als lange-keten vetzuren, vanwege de koolstofatomen die in een keten structuur weergegeven. Het feit dat ze meer dan één dubbele binding in de C-ketenstructuur hun de classificatie als poly-onverzadigde vetzuren.

Wat doen ze?

Omega-3 vetzuren staan ​​bekend om hun rol in de groei en ontwikkeling van de hersenen en het zenuwstelsel weefsels, evenals voor hun ondersteunende rol in de cognitieve ontwikkeling van kinderen en het geheugen en de concentratie bij kinderen en volwassenen. Ze zijn ook bekend om hun heilzame werking bij het ondersteunen van cardiovasculaire en gezondheid van de gewrichten.

Welke zijn de belangrijkste?

Eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur DHA) zijn twee belangrijke omega-3 vetzuren, bekend om hun beschermende effecten tegen hartziekten, anti-inflammatoire effecten bij artritis en ondersteuning van de immuunfunctie.

Welke voedingsmiddelen te verstrekken DHA en EPA?

Vette vis zoals zalm, sardines, makreel en sardines zijn bijzonder rijk aan omega-3 vetzuren.

Voedingssupplementen met DHA en EPA bevatten die visolie of Omega 3-vetzuren bevatten vissenoorsprong of levertraan, als voorbeelden.

DHA kan worden gesynthetiseerd door een complexe reeks van ketenverlenging-desaturatie reacties uit plantaardige bronnen van omega-3 vetzuur, alfa-linoleenzuur, maar de werkwijze is niet erg efficiënt.

Omega 3 en de ontwikkeling van de hersenen

Het omega 3 vetzuur DHA wordt gevonden in zeer hoge concentraties in de hersenen. Het is specifiek opgebouwd tijdens de ontwikkeling van de hersenen van een kind al van voor de geboorte tegen die tijd bijna 25% van het hersenweefsel al gevormd. DHA wordt ook gevonden in hoge concentraties in de moedermelk, met vermelding van de specifieke behoefte aan deze voedingsstof in de voeding van een zuigeling.

Lage inname van DHA worden verondersteld bij te dragen aan leer- en gedragsproblemen. Klinische studies naar de potentiële voordelen van omega-3 supplementen bij cognitieve ontwikkeling hebben enige variabele en zelfs tegenstrijdige resultaten, dus verder onderzoek nodig is om de exacte rollen, eisen en voedingsaanbevelingen van omega-3 vetzuren bij kinderen te verduidelijken.

Onderzoeks resultaten

Verbeterde relais van berichten tussen hersencellen: De onderzoekers onderzoeken van het mechanisme van omega 3 ondersteunt geheugen gevonden dat verhoogde DHA inname werden geassocieerd met verhoogde niveaus van DHA in de hippocampus, bekend als het geheugen midden van de brain.1

Verbeterde motorische ontwikkeling mijlpaal: Een Italiaanse studie over 1160 zuigelingen geëvalueerd motorische ontwikkeling in DHA-aangevuld babies, liet een verbetering zien in WHO mijlpalen in de ontwikkeling. Babies aangevuld met DHA konden zitten zonder steun 1,5 week eerder. Extra resultaten toonden verbeteringen in de fijne motoriek die nodig zijn voor het bereiken van een object aanraakt en het brengen van een speeltje om de mond. De resultaten toonden ook een verbetering van de tijd die nodig is voor een kind om hun eerste begrijpelijk word.2 zeggen

Verbeterde probleemoplossende: Baby's die een zuigelingenvoeding aangevuld met DHA kregen is aangetoond te hebben verbeterd cognitieve vaardigheden. De onderzoekers bestudeerden 229 kinderen, die ofwel formule aangevuld met DHA of traditionele zuigelingenvoeding zonder toegevoegde DHA ontvangen. Op de leeftijd van 9 maanden, kregen ze een probleemoplossende test die een opeenvolging van stappen die betrokken zijn bij een rammelaar te krijgen. Baby's die de DHA verrijkte formule heeft ontvangen, zijn meer succes gehad bij het verkrijgen van de rammelaar en toonde meer opzettelijk gedrag dat hen in staat stelde om de rattle.3 krijgen

Beter aandachtsspanne: Een studie van de VS op 70 peuters tussen 12-18 maanden onderzocht gedragspatronen in relatie tot prenatale DHA inname van hun moeders. Beter aandachtsspanne werd gevonden bij jonge kinderen met moeders die hogere DHA niveaus en DHA inname had vóór en tijdens birth.4

Verbeterde leesvaardigheid: Een recente Britse studie onderzocht de effecten van 600 mg DHA suppletie per dag, bij gezonde 7-9 jaar oude kinderen en hun leesprestaties. De resultaten van het onderzoek omvatte een significante verbetering in het lezen van het vermogen van de kinderen, die waren onder de maat presterende in het lezen aan het begin van de study.5

Een ander onderzoek naar de effecten van omega-3 op geletterdheid bij kinderen met ADHD. De resultaten toonden aan dat een verhoogde DHA status van leesvaardigheid in kinderen met leer- difficulties.6 kan verbeteren

Eet slim

Hoewel meer onderzoek nodig om ons te helpen de rol van omega-3 in de ontwikkeling van de menselijke hersenen beter te begrijpen, is het moeilijk om de potentiële voordelen te negeren.

Onderzoek suggereert duidelijk dat het opnemen van omega-3 rijke voedingsmiddelen, zuigelingenvoeding en supplementen biedt gunstige effecten op de cognitieve ontwikkeling.

Verder is het interessant om op te merken dat de zuigelingen die superieure prestaties te tonen in probleemoplossende taken hebben de neiging om superieure cognitieve vaardigheden later in de kindertijd. Het is daarom niet uitgesloten dat de gunstige effecten van een dieet rijk aan omega-3 vetzuren en kunnen buiten kinderschoenen.

Referenties:

    Connor, S et al. DHA suppletie verbetert hoge frequentie-stimulering veroorzaakte synaptische transmissie. Applied Physiology, Nutrition and Metabolism Applied Physiology, voeding, and Metabolism, 2017, 37 (5): 880-887

    Agostoni C, et al. Docosahexaeenzuur suppletie en tijd bij het bereiken van de grove motoriek mijlpalen in gezonde zuigelingen: een gerandomiseerde, prospectieve, dubbelblinde, placebo-gecontroleerde studie. Am J Clin Nutr 2016; 89: 64-70.

    Drover J., et al. Drie gerandomiseerde gecontroleerde studies Early Long-keten meervoudig onverzadigde vetzuren suppletie op de middel-doel probleemoplossing in negen maanden Olds. Child Development, 2016

    Kannass KN, et al. Moederlijke DHA niveaus en peuter free-play aandacht. Dev Neuropsychol 2016; 34: 159-174.

    Richardson J. Et al. Docosahexaeenzuur voor het lezen, cognitie en gedrag bij kinderen in de leeftijd 7-9 jaar: een gerandomiseerde, gecontroleerde trial - De DOLAB Study. PLoS ONE september 2017, Volume 7, Issue 9, e43909

    Gabbay V, et al. Een dubbelblinde, Placebo-Controlled Trial van omega-3 vetzuren in het syndroom van Tourette. Kindergeneeskunde. 2017 mei 14